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2015年03月20日

マダ汁、カメノテ


 イカスミのお汁(マダ汁)

 子供の頃に初めて見た時は

 とても食べ物には見えなかった

 塩味と味噌味にして食べますよね

 今回は大根と白菜を入れてみました

 今夜は海が少し風が強く沖に出れる状態じゃなかったので

 リーフの中を2時間位走り回ったのですが

 釣れませんでした

 やっぱり先日のはまぐれだったのでしょうか?

 
 2日前に採ってきたカメノテ

 20Kg

 これで3ヶ月分位スープが提供できます

マダ汁、カメノテ
マダ汁、カメノテ



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Posted by echo amami grill hoseu at 03:53│Comments(0)島の風景
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